| Judul | Susu kedelai |
| Pengarang | Totok Amrin |
| EDISI | Cet. 10 |
| Penerbitan | Jakarta : Penebar Swadaya, 2007 |
| Deskripsi Fisik | viii, 34 hlm.; ill.: 21 cm. |
| ISBN | 9798952553 |
| Subjek | KEDELAI -- OLAHAN |
| Catatan | Susu kedelai merupakan minuman tambahan hasil diversifikasi untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Hal ini dikarenakan terdapat alergi susu pada sebagian masyarakat, sehingga susu kedelai dapat menjadi solusi pemenuhan gizi. Buku ini berisi tentang pengenalan tanaman kedelai, susu kedelai yang berprotein tinggi, bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan, cara pembuatan susu kedelai, perebussan susu kedelai, pengemasan, serta pemasaran. Pembahasan dalam buku ini ringkas dan praktis namun jelas sehingga dapat dijadikan acuan untuk calon wirausahawan skala rumah tangga |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 2093 | 633.34 AMR s | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| 2092 | 633.34 AMR s | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| 2095 | 633.34 AMR s | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| 2094 | 633.34 AMR s | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000499 | ||
| 005 | 20210430101239 | ||
| 008 | 210430################|##########|#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9798952553 |
| 035 | # | # | $a 0010-0421000499 |
| 041 | $a id | ||
| 082 | # | # | $a 633.34 |
| 090 | $a 633.34 AMR s | ||
| 100 | 0 | # | $a Totok Amrin |
| 245 | 1 | # | $a Susu kedelai |
| 250 | # | # | $a Cet. 10 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Penebar Swadaya,$c 2007 |
| 300 | # | # | $a viii, 34 hlm.; ill.: 21 cm. |
| 500 | # | # | $a Susu kedelai merupakan minuman tambahan hasil diversifikasi untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Hal ini dikarenakan terdapat alergi susu pada sebagian masyarakat, sehingga susu kedelai dapat menjadi solusi pemenuhan gizi. Buku ini berisi tentang pengenalan tanaman kedelai, susu kedelai yang berprotein tinggi, bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan, cara pembuatan susu kedelai, perebussan susu kedelai, pengemasan, serta pemasaran. Pembahasan dalam buku ini ringkas dan praktis namun jelas sehingga dapat dijadikan acuan untuk calon wirausahawan skala rumah tangga |
| 650 | 4 | $a KEDELAI -- OLAHAN | |
| 990 | # | # | $a 2092 |
| 990 | # | # | $a 2093 |
| 990 | # | # | $a 2094 |
| 990 | # | # | $a 2095 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :