| Judul | Kiat cerdas wirausaha aneka olahan kedelai |
| Pengarang | Emil Salim |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Yogyakarta Lily Publisher 2012 |
| Deskripsi Fisik | viii, 136 hlm.; ill.: 25 cm. |
| ISBN | 9789792931723 |
| Subjek | KEDELAI -- OLAHAN |
| Catatan | Industri berbasis kedelai memiliki peran yang cukup besar dalam pemenuhan gizi masyarakat. Aneka produk olahan berbahan kedelai seperti tahu, tempe, oncom, tauco, kecap, dan susu kedelai sangat diminati dengan harga terjangkau. Buku ini membahas aneka industri berbahan dasar kedelai, baik aspek pasar, produksi, maupun aspek-aspek kelayakan usaha. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1855 | 641.8 SAL k | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001011 | ||
| 005 | 20210430103621 | ||
| 008 | 210430||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 9789792931723 | ||
| 035 | 0010-0421001011 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 641.8 | |
| 090 | $a 641.8 SAL k | ||
| 100 | 0 | $a Emil Salim | |
| 245 | 0 | 0 | $a Kiat cerdas wirausaha aneka olahan kedelai |
| 250 | $a Cet. 1 | ||
| 260 | $a Yogyakarta $b Lily Publisher $c 2012 | ||
| 300 | $a viii, 136 hlm.; ill.: 25 cm. | ||
| 500 | $a Industri berbasis kedelai memiliki peran yang cukup besar dalam pemenuhan gizi masyarakat. Aneka produk olahan berbahan kedelai seperti tahu, tempe, oncom, tauco, kecap, dan susu kedelai sangat diminati dengan harga terjangkau. Buku ini membahas aneka industri berbahan dasar kedelai, baik aspek pasar, produksi, maupun aspek-aspek kelayakan usaha. | ||
| 650 | 0 | $a KEDELAI -- OLAHAN |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :