| Judul | Respon kelompok wanita tani terhadap pengolahan patty susu sebagai upaya pemanfaatan susu grade B di Desa Gedangan, Kecamatan Cepogo, Kabupaten Boyolali / Yesrika Nur Astria Ningrum |
| Pengarang | NIngrum, Yesrika Nur Astria |
| EDISI | Prodi PPKH |
| Penerbitan | Magelang : Polbangtan Yogyakarta Magelang,, 2025 |
| Deskripsi Fisik | 132 hlm :illustrasi ;30 cm |
| Subjek | Produk Olahan Susu |
| Abstrak | Penelitian dilaksanakan pada tanggal 10 April 2025 sampai 8 Juni 2025 di Desa Gedangan, Kecamatan Cepogo, Kabupaten Boyolali. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respons wanita tani terhadap pengolahan patty susu sebagai upaya pemanfaatan susu grade B. Metode yang digunakan adalah one-shot case study dengan pendekatan penyuluhan melalui ceramah, diskusi, dan demonstrasi. Pengambilan sampel sebanyak 41 orang dilakukan dengan perhitungan proposional sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner dan dianalisis secara deskriptif serta regresi linier berganda. Hasil menunjukkan bahwa Tingkat respons wanita tani berada pada kategori tinggi dengan skor sebesar 3.302 dari nilai minimal sebesar 779 dan nilai maksimal 3.895 yang mencakup aspek pengetahuan, sikap, dan keterampilan. Efektifitas penyuluhan berada dalam kategori sangat efektif (84,77%). Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat pengaruh sangat signifikan (P<0,0 1) pada variabel Tingkat pendidikan, jumlah kepemilikan ternak, dan pengalaman mengola |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 030321210 | R 637.14 NIN r | Baca di tempat | Perpustakaan Polbangtan Yogyakarta - Magelang - Perpustakaan Polbangtan Yoma, Kampus Magelang | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000007077 | ||
| 005 | 20250929103154 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 250929################|##########|#|## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0925000205 |
| 082 | # | # | $a R 637.14 |
| 084 | # | # | $a R 637.14 NIN r |
| 100 | 1 | # | $a NIngrum, Yesrika Nur Astria |
| 245 | 1 | # | $a Respon kelompok wanita tani terhadap pengolahan patty susu sebagai upaya pemanfaatan susu grade B di Desa Gedangan, Kecamatan Cepogo, Kabupaten Boyolali /$c Yesrika Nur Astria Ningrum |
| 250 | # | # | $a Prodi PPKH |
| 260 | # | # | $a Magelang :$b Polbangtan Yogyakarta Magelang,,$c 2025 |
| 300 | # | # | $a 132 hlm : $b illustrasi ; $c 30 cm |
| 520 | # | # | $a Penelitian dilaksanakan pada tanggal 10 April 2025 sampai 8 Juni 2025 di Desa Gedangan, Kecamatan Cepogo, Kabupaten Boyolali. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respons wanita tani terhadap pengolahan patty susu sebagai upaya pemanfaatan susu grade B. Metode yang digunakan adalah one-shot case study dengan pendekatan penyuluhan melalui ceramah, diskusi, dan demonstrasi. Pengambilan sampel sebanyak 41 orang dilakukan dengan perhitungan proposional sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner dan dianalisis secara deskriptif serta regresi linier berganda. Hasil menunjukkan bahwa Tingkat respons wanita tani berada pada kategori tinggi dengan skor sebesar 3.302 dari nilai minimal sebesar 779 dan nilai maksimal 3.895 yang mencakup aspek pengetahuan, sikap, dan keterampilan. Efektifitas penyuluhan berada dalam kategori sangat efektif (84,77%). Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat pengaruh sangat signifikan (P<0,0 1) pada variabel Tingkat pendidikan, jumlah kepemilikan ternak, dan pengalaman mengolah susu, serta tidak terdapat pengaruh yang signifikan (P>0,05) pada variabel umur. |
| 650 | # | 4 | $a Produk Olahan Susu |
| 990 | # | # | $a 1187/YoMa/TA/H/2025 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :