| Judul | Menyimpan bahan pangan |
| Pengarang | IMDAD, Heri Purwanto NAWANGSIH, Abdjad Asih |
| EDISI | Cet. 3 |
| Penerbitan | Jakarta : Penebar Swadaya, 1999 |
| Deskripsi Fisik | viii, 148 hlm.; ill.: 21 cm. |
| ISBN | 9794893056 |
| Subjek | PANGAN |
| Catatan | Dewasa ini banyak diperkenalkan tentang metode penyimpanan hasil pertanian yang modern. Meskipun demikian, cara penyimpanan hasil pertanian secara sederhana masih tetap menonjol dikalangan petani. Pembahasan buku ini lebih diarahkan ke pemahaman dan pengenalan teknik penyimpanan hasil serta pengelolaannya, terutama mengenal penyebab yang dapat menimbulkan kerusakan bahan yang disimpan. Sebagai pelengkap, disajikan pula berbagai gambaran kerusakan bahan akibat serangan organisme pengganggu, upaya pencegahan, dan penanggulangannya. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 100 | 632.931 IMD m | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000381 | ||
| 005 | 20241113095427 | ||
| 008 | 241113################g##########|#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9794893056 |
| 035 | # | # | $a 0010-0421000381 |
| 041 | $a id | ||
| 082 | # | # | $a 632.931 |
| 084 | # | # | $a 632.931 IMD m |
| 090 | $a 632.931 IMD m | ||
| 100 | 0 | # | $a IMDAD, Heri Purwanto |
| 245 | 1 | # | $a Menyimpan bahan pangan |
| 250 | # | # | $a Cet. 3 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Penebar Swadaya,$c 1999 |
| 300 | # | # | $a viii, 148 hlm.; ill.: 21 cm. |
| 500 | # | # | $a Dewasa ini banyak diperkenalkan tentang metode penyimpanan hasil pertanian yang modern. Meskipun demikian, cara penyimpanan hasil pertanian secara sederhana masih tetap menonjol dikalangan petani. Pembahasan buku ini lebih diarahkan ke pemahaman dan pengenalan teknik penyimpanan hasil serta pengelolaannya, terutama mengenal penyebab yang dapat menimbulkan kerusakan bahan yang disimpan. Sebagai pelengkap, disajikan pula berbagai gambaran kerusakan bahan akibat serangan organisme pengganggu, upaya pencegahan, dan penanggulangannya. |
| 650 | 4 | $a PANGAN | |
| 700 | 0 | # | $a NAWANGSIH, Abdjad Asih |
| 990 | # | # | $a 100 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :