| Judul | Kandungan gizi sosis masak dengan bahan utama daging sisa Deboning dan substitusi hati ayam RACHMI, Ayu |
| Pengarang | Ayu Rachmi |
| Penerbitan | Bogor IPB 2005 |
| Deskripsi Fisik | 40 p. : ill. ; 30 cm.40 p. : ill. ; 30 cm. |
| Subjek | SAUSAGES DEBONED MEAT OFFAL NUTRITIONS |
| Abstrak | Thesis: (S1)--Institut Pertanian Bogor, 2005. |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 119/DTS/2009-mfn3075 | 637.523'652RACk | Dapat dipinjam | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001802 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-1118001802 |
| 082 | # | # | $a 637.523'652 |
| 084 | # | # | $a 637.523'652RACk |
| 100 | # | # | $a Ayu Rachmi |
| 245 | # | # | $a Kandungan gizi sosis masak dengan bahan utama daging sisa Deboning dan substitusi hati ayam / $c RACHMI, Ayu |
| 260 | # | # | $a Bogor $b IPB $c 2005 |
| 300 | # | # | $a 40 p. : ill. ; 30 cm. ; $c 40 p. : ill. ; 30 cm. |
| 520 | # | # | $a Thesis: (S1)--Institut Pertanian Bogor, 2005. |
| 650 | # | # | $a DEBONED MEAT |
| 650 | # | # | $a NUTRITIONS |
| 650 | # | # | $a OFFAL |
| 650 | # | # | $a SAUSAGES |
| 990 | # | # | $a 119/DTS/2009-mfn3075 |
| 990 | # | # | $a 119/DTS/2009-mfn47183 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :