| Judul | Pengaruh bumbu pepes dan pengemasan terhadap mutu lele dumbo (clarias gariepinus) presto selama penyimpanan pada suhu chilling SUKMAYANA, Yana |
| Pengarang | Yana Sukmayana |
| Penerbitan | Bogor IPB, Fakultas Perikanan 1987 |
| Deskripsi Fisik | xi, 102 p.: ill.; 28 cmxi, 102 p.: ill.; 28 cm |
| Subjek | FISH PRODUCTS PACKAGING INDUSTRY STORAGE |
| Abstrak | Bibl.: p. 69-71 Skripsi -(S-1) Institut Pertanian Bogor, Fakultas Perikanan, 1987 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 361/D/98 | Dapat dipinjam | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000006409 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-1118006409 |
| 082 | # | # | $a 664.951.004.3 |
| 100 | # | # | $a Yana Sukmayana |
| 245 | # | # | $a Pengaruh bumbu pepes dan pengemasan terhadap mutu lele dumbo (clarias gariepinus) presto selama penyimpanan pada suhu chilling / $c SUKMAYANA, Yana |
| 260 | # | # | $a Bogor $b IPB, Fakultas Perikanan $c 1987 |
| 300 | # | # | $a xi, 102 p.: ill.; 28 cm ; $c xi, 102 p.: ill.; 28 cm |
| 520 | # | # | $a Bibl.: p. 69-71 Skripsi -(S-1) Institut Pertanian Bogor, Fakultas Perikanan, 1987 |
| 650 | # | # | $a FISH PRODUCTS |
| 650 | # | # | $a PACKAGING INDUSTRY |
| 650 | # | # | $a STORAGE |
| 990 | # | # | $a 361/D/98 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :