| Judul | Membuat aneka bumbu instan pasta |
| Pengarang | Mira Rivai Erliza Hambali Ani Suryani |
| EDISI | Cet. 2 |
| Penerbitan | Jakarta Penebar Swadaya 2007 |
| Deskripsi Fisik | iv, 92 hlm.; ill.: 23 cm. |
| ISBN | 9794899348 |
| Subjek | OLAHAN -- BUMBU |
| Catatan | Bumbu masakan merupakan campuran beberapa rempah untuk menghasilkan cita rasa tertentu dalam makanan. Buku ini berisi tentang industri bumbu instan pasta, sarana dan prasarana industri, cara memilih bahan baku, tahapan dan metode pembuatan, cara pembuatan aneka bumbu instan pasta, cara memasak, pengemasan dan penyimpanan, pemasaran, dan analisis usaha. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 485 | 641.4 HAM m | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| 487 | 641.4 HAM m | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| 489 | 641.4 HAM m | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Dipinjam |
| 495 | 641.4 HAM m | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001426 | ||
| 005 | 20210430103827 | ||
| 008 | 210430||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 9794899348 | ||
| 035 | 0010-0421001426 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 641.4 | |
| 090 | $a 641.4 HAM m | ||
| 100 | 0 | $a Mira Rivai | |
| 245 | 0 | 0 | $a Membuat aneka bumbu instan pasta |
| 250 | $a Cet. 2 | ||
| 260 | $a Jakarta $b Penebar Swadaya $c 2007 | ||
| 300 | $a iv, 92 hlm.; ill.: 23 cm. | ||
| 500 | $a Bumbu masakan merupakan campuran beberapa rempah untuk menghasilkan cita rasa tertentu dalam makanan. Buku ini berisi tentang industri bumbu instan pasta, sarana dan prasarana industri, cara memilih bahan baku, tahapan dan metode pembuatan, cara pembuatan aneka bumbu instan pasta, cara memasak, pengemasan dan penyimpanan, pemasaran, dan analisis usaha. | ||
| 650 | 0 | $a OLAHAN -- BUMBU | |
| 700 | 0 | $a Ani Suryani | |
| 700 | 0 | $a Erliza Hambali |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :