| Judul | Kajian pustaka analisis residu koksidiostat di dalam produk makanan |
| Pengarang | Muhammad Zahid |
| EDISI | Vol. 24, p. 14-51 |
| Penerbitan | Bogor BBPMSOH 2015 |
| Deskripsi Fisik | 2 ill., 5 tables ; 119 ref. (Summaries In, En) |
| ISBN | 0852-9612 |
| Subjek | Drugs -- Analytical methods -- Protozoa -- Animal Products -- HPLC -- IMMUNOLOGICAL TECHNIQUES -- MAXIMUM RESIDUE LIMITS -- ANTICOCCIDIALS -- MASS SPECTROMETRY |
| Catatan | Koksidiostat digunakan untuk mengendalikan penyakit infeksi yang disebabkan oleh protozoa pada berbagai hewan ternak. Umumnya koksidiostat digunakan sebagai imbuhan pakan yang bermanfaat untuk mempertahankan kesehatan hewan dan dalam beberapa kasus dapat meningkatkan konversi pakan. Obat ini digolongkan ke dalam 2 (dua) kelompok, yaitu koksidiostat non ionofor (kimia) dan koksidiostat polieter karbosiklik ionofor (alami). Sejak akhir tahun 1990 an, dilaporkan di beberapa negara bahwa residu koksidiostat sering ditemukan didalam daging dan telur. Untuk menghindari kontaminasi maupun akumulasi dari residu koksidiostat yang melebihi ambang batas maksimum residu (BMR) didalam produk makanan, perlu dikembangkan metode analisis untuk mendeteksi residu tersebut. Ini diperlukan untuk memastikan makanan yang aman bagi kesehatan manusia. Di dalam tulisan ini dibahas metode analisis kimia untuk deteksi residu koksidiostat, diantaranya metode High Performance Liquid Chromatography (HPLC) dan Liquid Chromatography-Mass Sp |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000010 | ||
| 005 | 20210323091237 | ||
| 008 | 210323||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 0852-9612 | ||
| 035 | 0010-0321000010 | ||
| 041 | $a id | ||
| 100 | 0 | $a Muhammad Zahid | |
| 245 | 0 | 0 | $a Kajian pustaka analisis residu koksidiostat di dalam produk makanan |
| 250 | $a Vol. 24, p. 14-51 | ||
| 260 | $a Bogor $b BBPMSOH $c 2015 | ||
| 300 | $a 2 ill., 5 tables ; 119 ref. (Summaries In, En) | ||
| 500 | $a Koksidiostat digunakan untuk mengendalikan penyakit infeksi yang disebabkan oleh protozoa pada berbagai hewan ternak. Umumnya koksidiostat digunakan sebagai imbuhan pakan yang bermanfaat untuk mempertahankan kesehatan hewan dan dalam beberapa kasus dapat meningkatkan konversi pakan. Obat ini digolongkan ke dalam 2 (dua) kelompok, yaitu koksidiostat non ionofor (kimia) dan koksidiostat polieter karbosiklik ionofor (alami). Sejak akhir tahun 1990 an, dilaporkan di beberapa negara bahwa residu koksidiostat sering ditemukan didalam daging dan telur. Untuk menghindari kontaminasi maupun akumulasi dari residu koksidiostat yang melebihi ambang batas maksimum residu (BMR) didalam produk makanan, perlu dikembangkan metode analisis untuk mendeteksi residu tersebut. Ini diperlukan untuk memastikan makanan yang aman bagi kesehatan manusia. Di dalam tulisan ini dibahas metode analisis kimia untuk deteksi residu koksidiostat, diantaranya metode High Performance Liquid Chromatography (HPLC) dan Liquid Chromatography-Mass Spectrometry/ Tandem (LC-MS/MS). | ||
| 650 | 0 | $a Drugs -- Analytical methods -- Protozoa -- Animal Products -- HPLC -- IMMUNOLOGICAL TECHNIQUES -- MAXIMUM RESIDUE LIMITS -- ANTICOCCIDIALS -- MASS SPECTROMETRY |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :