| Judul | Mempelajari stabilitas emulsi santan kelapa (Cocos nucifera L.) terhadap proses sterilisasi SETIAWATI, Ida |
| Pengarang | Ida Setiawati |
| Penerbitan | Bogor Fak. Teknologi Pertanian IPB 1984 |
| Deskripsi Fisik | xi, 76 p.: ill.; 28 cmxi, 76 p.: ill.; 28 cm |
| Subjek | COCONUT MILK EXTRACTION STERILIZATION EMULSIONS |
| Abstrak | Thesis (S1)-Institut Pertanian Bogor, 1984.-- Bibl.: p. 56-59 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 494/DTS/2003 | 665.35SETm | Dapat dipinjam | Balai Besar Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000035304 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0119000217 |
| 082 | # | # | $a 665.35 |
| 084 | # | # | $a 665.35SETm |
| 100 | # | # | $a Ida Setiawati |
| 245 | # | # | $a Mempelajari stabilitas emulsi santan kelapa (Cocos nucifera L.) terhadap proses sterilisasi / $c SETIAWATI, Ida |
| 260 | # | # | $a Bogor $b Fak. Teknologi Pertanian IPB $c 1984 |
| 300 | # | # | $a xi, 76 p.: ill.; 28 cm ; $c xi, 76 p.: ill.; 28 cm |
| 520 | # | # | $a Thesis (S1)-Institut Pertanian Bogor, 1984.-- Bibl.: p. 56-59 |
| 650 | # | # | $a COCONUT MILK |
| 650 | # | # | $a EMULSIONS |
| 650 | # | # | $a EXTRACTION |
| 650 | # | # | $a STERILIZATION |
| 990 | # | # | $a 494/DTS/2003 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :