| Judul | Evaluasi Sensori Produk Pangan |
| Pengarang | Adawiyah, Dede Robiatul Dase Hunaefi Budi Nurtama |
| Penerbitan | Jakarta : Bumi Aksara, 2024 |
| Deskripsi Fisik | xii + 224 hlm. ;16 x 24 cm. |
| ISBN | 978-623-328-964-1 |
| Subjek | Pangan Pengolahan Hasil |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Kelompok khusus |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 20260714.01.004 | 664.028 ADA e C.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Manokwari - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 20260714.01.005 | 664.028 ADA e C.2 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Manokwari - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 20260714.01.006 | 664.028 ADA e C.3 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Manokwari - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003109 | ||
| 005 | 20260728063553 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 260728################f##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-328-964-1 |
| 035 | # | # | $a 0010-0726000016 |
| 082 | # | # | $a 664.028 |
| 084 | # | # | $a 664.028 ADA e |
| 100 | 1 | # | $a Adawiyah, Dede Robiatul |
| 245 | 1 | # | $a Evaluasi Sensori Produk Pangan |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Bumi Aksara,$c 2024 |
| 300 | # | # | $a xii + 224 hlm. ; $c 16 x 24 cm. |
| 650 | # | 4 | $a Pangan |
| 650 | # | 4 | $a Pengolahan Hasil |
| 700 | 0 | # | $a Budi Nurtama |
| 700 | 0 | # | $a Dase Hunaefi |
| 990 | # | # | $a 20260714.01.004 |
| 990 | # | # | $a 20260714.01.005 |
| 990 | # | # | $a 20260714.01.006 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :