| Judul | Ilmu dan Teknologi Pangan |
| Pengarang | Ishak, Elly |
| EDISI | Edisi Kedua |
| Penerbitan | Makassar : Identitas Universitas Hasanuddin, 2012 |
| Deskripsi Fisik | xii + 156 hlm. ;20 cm. |
| ISBN | 978-602-8405-24-9 |
| Subjek | Pertanian Pengolahan Hasil |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Kelompok khusus |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 20221212.01.003 | 664 ISH i C.1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Manokwari - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 20221111.01.022 | 664 ISH i C.2 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Manokwari - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000589 | ||
| 005 | 20230831073438 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230831################f##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-8405-24-9 |
| 035 | # | # | $a 0010-0623000069 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 ISH i |
| 100 | 0 | # | $a Ishak, Elly |
| 245 | 1 | # | $a Ilmu dan Teknologi Pangan |
| 250 | # | # | $a Edisi Kedua |
| 260 | # | # | $a Makassar :$b Identitas Universitas Hasanuddin,$c 2012 |
| 300 | # | # | $a xii + 156 hlm. ; $c 20 cm. |
| 600 | # | 4 | $a Pengolahan Hasil |
| 650 | # | 4 | $a Pertanian |
| 990 | # | # | $a 20221111.01.022 |
| 990 | # | # | $a 20221212.01.003 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :