| Judul | Teknologi Pengolahan Daging |
| Pengarang | Abu Bakar Sri Usmiati |
| Penerbitan | Bogor : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2007 |
| Deskripsi Fisik | 40 hlm :ill ;24 cm |
| ISBN | 978-979-116-10-7 |
| Subjek | Pascapanen |
| Abstrak | Daging konsumsi yang dijual di pasar tradisional maupun di swalayan dapat dikategorikan dalam dua kelompok. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| Lokasi Akses Online | Perpustakaan BBPSIP |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1069/BPP/2009 | 637.5 ABU t | Dapat dipinjam | Balai Besar Penerapan Standar Instrumen Pertanian - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 869/PPP/2008 | 637.5 ABU t | Dapat dipinjam | Balai Besar Penerapan Standar Instrumen Pertanian - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001427 | ||
| 005 | 20240103020634 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240103################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-116-10-7 |
| 035 | # | # | $a 0010-0222000040 |
| 082 | # | # | $a 637.5 |
| 084 | # | # | $a 637.5 ABU t |
| 100 | 0 | # | $a Abu Bakar |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengolahan Daging |
| 260 | # | # | $a Bogor :$b Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian,$c 2007 |
| 300 | # | # | $a 40 hlm : $b ill ; $c 24 cm |
| 520 | # | # | $a Daging konsumsi yang dijual di pasar tradisional maupun di swalayan dapat dikategorikan dalam dua kelompok. |
| 650 | # | 4 | $a Pascapanen |
| 700 | 0 | # | $a Sri Usmiati |
| 856 | # | # | $a Perpustakaan BBPSIP |
| 990 | # | # | $a 1069/BPP/2009 |
| 990 | # | # | $a 869/PPP/2008 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :