Judul | Residu Obat Dalam Bahan Makanan Asal Hewan |
Pengarang | Unang Patriana Hanny Mucharini Sri Bintang Syamsul B. Siregar |
EDISI | Vol. 5, p. 1-2 |
Penerbitan | Bogor BBPMSOH 1996 |
Deskripsi Fisik | 2 ref.: summary (In) |
ISBN | 0852-9612 |
Subjek | Drugs -- Animal Products -- Residues -- Eggs -- INDONESIA -- FOODS |
Catatan | Telah dilakukan pemantauan residu dari bahan asal hewan berupa daging ayam, sapi, telur dan susu dari propinsi daerah tingkat I Jawa Barat, Yogyakarta, Bali, Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, dan Irian Jaya. Hasil pemeriksaan bahan asal hewan (180 daging ayam, 170 daging sapi, 160 telur, dan 65 susu) menunjukan 23,3% mengandung residu di atas 0,1 mg/kg (ppm) dan 40,4% dibawah 0,1 mg/kg (ppm). Pemeriksaan terhadap seluruh sampel susu menunjukan hasil negatif terhadap residu obat. Jenis residu obat yang ditemukan pada sampel daging ayam, telur, dan daging sapi tersebut adalah klopidol, sulfadiazin, sulfamerazin, sulfametazin, sulfamonometoksin, kanamisin, dan streptomisin. Dilihat dari jenis residu obat, maka sumber residu kemungkinan berasal dari obat hewan sebesar 17,9% dan asal pakan 5,4%. |
Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000000102 | ||
005 | 20210323091300 | ||
008 | 210323||||||||| | ||| |||| || | | ||
020 | $a 0852-9612 | ||
035 | 0010-0321000102 | ||
041 | $a id | ||
100 | 0 | $a Unang Patriana | |
245 | 0 | 0 | $a Residu Obat Dalam Bahan Makanan Asal Hewan |
250 | $a Vol. 5, p. 1-2 | ||
260 | $a Bogor $b BBPMSOH $c 1996 | ||
300 | $a 2 ref.: summary (In) | ||
500 | $a Telah dilakukan pemantauan residu dari bahan asal hewan berupa daging ayam, sapi, telur dan susu dari propinsi daerah tingkat I Jawa Barat, Yogyakarta, Bali, Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, dan Irian Jaya. Hasil pemeriksaan bahan asal hewan (180 daging ayam, 170 daging sapi, 160 telur, dan 65 susu) menunjukan 23,3% mengandung residu di atas 0,1 mg/kg (ppm) dan 40,4% dibawah 0,1 mg/kg (ppm). Pemeriksaan terhadap seluruh sampel susu menunjukan hasil negatif terhadap residu obat. Jenis residu obat yang ditemukan pada sampel daging ayam, telur, dan daging sapi tersebut adalah klopidol, sulfadiazin, sulfamerazin, sulfametazin, sulfamonometoksin, kanamisin, dan streptomisin. Dilihat dari jenis residu obat, maka sumber residu kemungkinan berasal dari obat hewan sebesar 17,9% dan asal pakan 5,4%. | ||
650 | 0 | $a Drugs -- Animal Products -- Residues -- Eggs -- INDONESIA -- FOODS | |
700 | 0 | $a Hanny Mucharini | |
700 | 0 | $a Sri Bintang | |
700 | 0 | $a Syamsul B. Siregar |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :