| Judul | Teknologi inovasi pengolahan bawang merah / Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan |
| Pengarang | BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN SELATAN |
| EDISI | File PDF |
| Penerbitan | Banjarbaru : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan, 2017 |
| Deskripsi Fisik | 1 file (6 p.) :bergambar, berwarna ;403,55 kb |
| Subjek | ALLIUM ASCALONICUM BUBLS PLANT PRODUCTS FOOD TECHNOLOGY |
| Abstrak | Bawang merah adalah sejenis tanaman yang menjadi bumbu berbagai masakan di dunia. Terdapat 2 jenis bawang merah, yaitu: Allium ascolentum L. yang dikenal dengan shallot (bawang merah) dan Allium cepa L. atau yang dikenal dengan onion (bawang bombay). |
| Catatan | Judul seri: Infotektan (Informasi Teknologi Pertanian). Agdex no. 262/56, Desember 2017. Leaflet, koleksi KCKR Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Berkas digital lengkap dapat diakses pada situs Repository Pertanian |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| Lokasi Akses Online | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/10021 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000118181 | 635.263-156/-157 BAL b | Dapat dipinjam | Balai Besar Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000063936 | ||
| 005 | 20250619032007 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 250619################|##########|#|## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0625000115 |
| 082 | # | # | $a 635.263-156/-157 |
| 084 | # | # | $a 635.263-156/-157 BAL b |
| 110 | 2 | # | $a BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN KALIMANTAN SELATAN |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi inovasi pengolahan bawang merah /$c Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan |
| 250 | # | # | $a File PDF |
| 260 | # | # | $a Banjarbaru :$b Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan,$c 2017 |
| 300 | # | # | $a 1 file (6 p.) : $b bergambar, berwarna ; $c 403,55 kb |
| 500 | # | # | $a Judul seri: Infotektan (Informasi Teknologi Pertanian). Agdex no. 262/56, Desember 2017.-- Leaflet, koleksi KCKR Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.-- Berkas digital lengkap dapat diakses pada situs Repository Pertanian |
| 520 | # | # | $a Bawang merah adalah sejenis tanaman yang menjadi bumbu berbagai masakan di dunia. Terdapat 2 jenis bawang merah, yaitu: Allium ascolentum L. yang dikenal dengan shallot (bawang merah) dan Allium cepa L. atau yang dikenal dengan onion (bawang bombay). |
| 650 | # | 4 | $a ALLIUM ASCALONICUM |
| 650 | # | 4 | $a BUBLS |
| 650 | # | 4 | $a FOOD TECHNOLOGY |
| 650 | # | 4 | $a PLANT PRODUCTS |
| 856 | # | # | $a https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/10021 |
| 990 | # | # | $a 00000118181 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | liptan67_kalsel.pdf | BSIP_Leaflet | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :