| Judul | Evaluasi sifat fungsional dan nilai gizi konsentrat protein ikan serta aplikasinya dalam pembuatan produk emulsi : laporan / Heru Sumaryanto; Joko Santoso; Mita Wahyuni |
| Pengarang | SUMARYANTO, Heru |
| Penerbitan | Bogor : Institut Pertanian Bogor, 1992 |
| Deskripsi Fisik | iii, 31 p. :ill. ;28 cm. |
| Subjek | FISHES NUTRITIVE VALUE CONCENTRATES |
| Abstrak | Kerjasama Appl. Agric. Res. Proj. Badan Litbang Pertanian dengan Ditjen Dikti Depdikbud. Bibl.: p. 28-29 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Karya tulis ilmiah |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 491/D/93 | 664.95 SUM e | Baca di tempat | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003843 | ||
| 005 | 20230409014943 | ||
| 008 | 230409################g##########1#ind## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-1118003843 |
| 082 | # | # | $a 664.95 |
| 084 | # | # | $a 664.95 SUM e |
| 100 | # | # | $a SUMARYANTO, Heru |
| 245 | 1 | # | $a Evaluasi sifat fungsional dan nilai gizi konsentrat protein ikan serta aplikasinya dalam pembuatan produk emulsi : laporan /$c Heru Sumaryanto; Joko Santoso; Mita Wahyuni |
| 260 | # | # | $a Bogor :$b Institut Pertanian Bogor,$c 1992 |
| 300 | # | # | $a iii, 31 p. : $b ill. ; $c 28 cm. |
| 520 | # | # | $a Kerjasama Appl. Agric. Res. Proj. Badan Litbang Pertanian dengan Ditjen Dikti Depdikbud. Bibl.: p. 28-29 |
| 650 | # | 4 | $a CONCENTRATES |
| 650 | # | 4 | $a FISHES |
| 650 | # | 4 | $a NUTRITIVE VALUE |
| 990 | # | # | $a 491/D/93 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :