| Judul | Fremdstoffe in lebensmitteln : Mit besonderer berucksichtigung der konservierung in tabellenformiger anorduung / S. Walter Souci; Eugen Mergenthaler |
| Pengarang | SOUCI, S. Walter MERGENTHALER, Eugen |
| Penerbitan | Munchen : J. F. Bergmann, 1958 |
| Deskripsi Fisik | 307 p. :ill. ;25 cm. |
| Subjek | FOOD PRESERVATION |
| Bahasa | Jerman |
| Bentuk Karya | Karya tulis semi populer |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 668/62 | 664.8/.9 SOU f | Baca di tempat | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
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