Judul | Das konservieren der nahrungs- und Genußmittel : Fabrikation von fleisch-, fisch-, gemüse-, obst- usw. konserven / Louis Edgar Andes |
Pengarang | ANDES, Louis Edgar |
Penerbitan | Leipzig : A. Hartleben, [s.a.] |
Deskripsi Fisik | xv, 428 p. :ill. ;18 cm. |
Subjek | FOOD PRESERVATION |
Bahasa | Jerman |
Bentuk Karya | Karya tulis semi populer |
Target Pembaca | Umum |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
BK004321 | 664.8 AND c | Baca di tempat | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
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