| Judul | Sifat fisik dan kimia sosis ayam yang menggunakamn minyak jagung sebagai substitusi lemak ayam HAMDANI, Dany |
| Pengarang | Dany Hamdani |
| Penerbitan | Bogor IPB 2005 |
| Deskripsi Fisik | viii, 38 p. : ill. ; 29 cm.viii, 38 p. : ill. ; 29 cm. |
| Subjek | SAUSAGE CHICKENS CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES |
| Abstrak | Thesis:(S1)--Institut Pertanian Bogor, 2005.--Bibl.: p. 35-37. |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 85/DTS/2009-mfn1892 | 637.523'658HANs | Dapat dipinjam | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001100 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-1118001100 |
| 082 | # | # | $a 637.523'658 |
| 084 | # | # | $a 637.523'658HANs |
| 100 | # | # | $a Dany Hamdani |
| 245 | # | # | $a Sifat fisik dan kimia sosis ayam yang menggunakamn minyak jagung sebagai substitusi lemak ayam / $c HAMDANI, Dany |
| 260 | # | # | $a Bogor $b IPB $c 2005 |
| 300 | # | # | $a viii, 38 p. : ill. ; 29 cm. ; $c viii, 38 p. : ill. ; 29 cm. |
| 520 | # | # | $a Thesis:(S1)--Institut Pertanian Bogor, 2005.--Bibl.: p. 35-37. |
| 650 | # | # | $a CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES |
| 650 | # | # | $a CHICKENS |
| 650 | # | # | $a SAUSAGE |
| 990 | # | # | $a 85/DTS/2009-mfn1892 |
| 990 | # | # | $a 85/DTS/2009-mfn47176 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :