| Judul | Potato Marketing in North Sumatra and an Assessment of Indonesian Potato Trade / International Potato Center, East, Southeast Asia and the Pacific Regional Office (CIP-ESEAP) |
| Pengarang | Adiyoga, Witono Fuglie, Keth O. Suherman, Rachman |
| EDISI | UPWARD Working Paper Series No.7 |
| Penerbitan | Bogor : International Potato Center, East, southeast Asia and The Pacific Regional Office (CIP-ESCAP), 2001 |
| Deskripsi Fisik | v, 39p. :ill. ;22cm |
| ISBN | 9716140177 |
| Subjek | Kentang Pemasaran Produk Pertanian Sumatera Utara |
| Abstrak | Tulisan ini mengkaji tren perdagangan kentang di Indonesia dan sistem pemasaran ekspor di Sumatera Utara. Sistem pemasaran tampak kompetitif dan berfungsi dengan efisiensi relatif. Wawancara dengan pedagang kentang di negara tujuan impor utama Singapura mengungkapkan bahwa kentang Indonesia lebih disukai karena kesegaran, rasa, dan kedekatan sumbernya. Penurunan daya saing harga diidentifikasi sebagai faktor terpenting untuk menjelaskan hilangnya pangsa pasar Indonesia di pasar kentang Singapura dan Malaysia dalam beberapa tahun terakhir. Faktor-faktor yang menyebabkan turunnya daya saing di pasar internasional adalah (i) tingginya biaya produksi kentang, (ii) pertumbuhan permintaan domestik, dan (iii) meningkatnya persaingan internasional. Devaluasi Rupiah sejak tahun 1997 meningkatkan daya saing harga produk Indonesia dan memperlambat tren penurunan ahli kentang. Krisis ekonomi di Indonesia juga menurunkan tajam permintaan produk olahan kentang (French Fries untuk restoran cepat saji), yang dipasok terutama |
| Bahasa | Inggris |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| Lokasi Akses Online | Perpustakaan PSEKP |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 690/PSEKP/2022 | 635.2-110 (594.42) ADI p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 689/PSEKP/2022 | 635.2-110 (594.42) ADI p | Dapat dipinjam | Pusat - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000005990 | ||
| 005 | 20221025083833 | ||
| 008 | 221025################g##########0#eng## | ||
| 020 | # | # | $a 9716140177 |
| 035 | # | # | $a 0010-1021000824 |
| 082 | # | # | $a 635.2-110 (594.42) |
| 084 | # | # | $a 635.2-110 (594.42) ADI p |
| 100 | 1 | # | $a Adiyoga, Witono |
| 245 | 1 | # | $a Potato Marketing in North Sumatra and an Assessment of Indonesian Potato Trade /$c International Potato Center, East, Southeast Asia and the Pacific Regional Office (CIP-ESEAP) |
| 250 | # | # | $a UPWARD Working Paper Series No.7 |
| 260 | # | # | $a Bogor :$b International Potato Center, East, southeast Asia and The Pacific Regional Office (CIP-ESCAP),$c 2001 |
| 300 | # | # | $a v, 39p. : $b ill. ; $c 22cm |
| 520 | # | # | $a Tulisan ini mengkaji tren perdagangan kentang di Indonesia dan sistem pemasaran ekspor di Sumatera Utara. Sistem pemasaran tampak kompetitif dan berfungsi dengan efisiensi relatif. Wawancara dengan pedagang kentang di negara tujuan impor utama Singapura mengungkapkan bahwa kentang Indonesia lebih disukai karena kesegaran, rasa, dan kedekatan sumbernya. Penurunan daya saing harga diidentifikasi sebagai faktor terpenting untuk menjelaskan hilangnya pangsa pasar Indonesia di pasar kentang Singapura dan Malaysia dalam beberapa tahun terakhir. Faktor-faktor yang menyebabkan turunnya daya saing di pasar internasional adalah (i) tingginya biaya produksi kentang, (ii) pertumbuhan permintaan domestik, dan (iii) meningkatnya persaingan internasional. Devaluasi Rupiah sejak tahun 1997 meningkatkan daya saing harga produk Indonesia dan memperlambat tren penurunan ahli kentang. Krisis ekonomi di Indonesia juga menurunkan tajam permintaan produk olahan kentang (French Fries untuk restoran cepat saji), yang dipasok terutama melalui impor. |
| 650 | # | 4 | $a Kentang |
| 650 | # | 4 | $a Pemasaran Produk Pertanian |
| 651 | # | 4 | $a Sumatera Utara |
| 700 | 1 | # | $a Fuglie, Keth O. |
| 700 | 1 | # | $a Suherman, Rachman |
| 856 | # | # | $a Perpustakaan PSEKP |
| 990 | # | # | $a 689/PSEKP/2022 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :