| Judul | Pemberdayaan tepung ubi jalar sebagai substitusi terigu dan potensi kacang-kacangan untuk pengayaan kualitas pangan |
| Pengarang | BALAI Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian |
| EDISI | Edisi khusus Balitkabi No. 15-1999 |
| Penerbitan | Malang Balitkabi 1999 |
| Deskripsi Fisik | xx, 196 p,; ill.; 25 cm |
| Subjek | SWEET POTATOES FLOURS LEGUMES. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 841 /D/2000 | 664.27 | Baca di tempat | Puslitbangbun - | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002476 | ||
| 005 | 20200129181926.0 | ||
| 008 | 200129| ||| | ind | ||
| 035 | $a 0010-012000000002476 | ||
| 082 | 0 | $a 664.27 | |
| 084 | $a 664.27 | ||
| 100 | 0 | $a BALAI Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian | |
| 245 | 0 | 0 | $a Pemberdayaan tepung ubi jalar sebagai substitusi terigu dan potensi kacang-kacangan untuk pengayaan kualitas pangan |
| 250 | $a Edisi khusus Balitkabi No. 15-1999 | ||
| 260 | $a Malang $b Balitkabi $c 1999 | ||
| 300 | $c xx, 196 p,; ill.; 25 cm | ||
| 650 | 0 | $a FLOURS | |
| 650 | 0 | $a LEGUMES. | |
| 650 | 0 | $a SWEET POTATOES | |
| 990 | $a 841 /D/2000 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :