| Judul | Sterilisasi Komersial Produk Pangan / F. G. Winarno |
| Pengarang | Winarno, F.G. |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama, 1994 |
| Deskripsi Fisik | 180 hlm ;24 cm |
| ISBN | 979-511-891-9 |
| Subjek | Ilmu Pangan |
| Abstrak | Buku ini memaparkan berbagai hal, faktor, dan cara kalkulasi yang erat hubungannya dengan sterilisasi komersial dengan kalimat-kalimat yang mudah diikuti dengan baik. Buku ini disusun untuk membantu memberikan informasi dan berbagai petunjuk yang sangat bergina bagi setiap teknisi dan manajer yang bekerja di industri peternakan yang melibatkan komersial, industri kaleng dan botol. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 5225C1 | 641.01 Win s C1 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Yogyakarta - Magelang - Perpustakaan Polbangtan Yoma, Kampus Magelang | Tersedia |
| 5225C2 | 641.01 Win s C2 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Polbangtan Yogyakarta - Magelang - Perpustakaan Polbangtan Yoma, Kampus Magelang | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000006719 | ||
| 005 | 20250623081239 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 250623###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979-511-891-9 |
| 035 | # | # | $a 0010-0625000034 |
| 082 | # | # | $a 641.01 |
| 084 | # | # | $a 641.01 Win s |
| 100 | 1 | # | $a Winarno, F.G. |
| 245 | 1 | # | $a Sterilisasi Komersial Produk Pangan /$c F. G. Winarno |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b PT. Gramedia Pustaka Utama,$c 1994 |
| 300 | # | # | $a 180 hlm ; $c 24 cm |
| 520 | # | # | $a Buku ini memaparkan berbagai hal, faktor, dan cara kalkulasi yang erat hubungannya dengan sterilisasi komersial dengan kalimat-kalimat yang mudah diikuti dengan baik. Buku ini disusun untuk membantu memberikan informasi dan berbagai petunjuk yang sangat bergina bagi setiap teknisi dan manajer yang bekerja di industri peternakan yang melibatkan komersial, industri kaleng dan botol. |
| 650 | # | 4 | $a Ilmu Pangan |
| 990 | # | # | $a 5225/2024 |
| 990 | # | # | $a 5225/2024 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :