| Judul | Pisang: budidaya, pengolahan, dan prospek pasar |
| Pengarang | Suyanti |
| Penerbitan | Jakarta Penebar Swadaya 2008 |
| Deskripsi Fisik | iv, 132 Hal. : Ilus. ; 23 cm |
| ISBN | 9790022360 |
| Subjek | Pisang |
| Catatan | Di Indonesia, ada sekitar raturan kultivar pisang yang dapat tumbuh subur dan dapat menjadi komoditas yang diandalkan bila dibudidayakan secar tepat dan optimal. Dengan demikian, hasil yang diperoleh bisa berkualitas baik. Melalui diversifikasi pengolahan, hasil panen buah pisang juga cukup berpotensi untuk diolah menjadi beragam produk yang berdaya jual lebih tinggi dan target pasar yang lebih luas. Buku ini mengungkapkan seluk beluk mengenai pisang, mulai dari cara budi daya, penanganan panen, pasca panen, hingga prospek pemasaran buah pisang segar maupun olahannya. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| bppsdmp2010063 | 634.772 SUY Pembelian | Dapat dipinjam | Perpustakaan UK/UPT - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003444 | ||
| 005 | 20210322160530 | ||
| 008 | 210322||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 9790022360 | ||
| 035 | 0010-0321003444 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 634.772 | |
| 090 | $a 634.772 SUY P | ||
| 100 | 0 | $a Suyanti | |
| 245 | 0 | 0 | $a Pisang: budidaya, pengolahan, dan prospek pasar |
| 260 | $a Jakarta $b Penebar Swadaya $c 2008 | ||
| 300 | $a iv, 132 Hal. : Ilus. ; 23 cm | ||
| 500 | $a Di Indonesia, ada sekitar raturan kultivar pisang yang dapat tumbuh subur dan dapat menjadi komoditas yang diandalkan bila dibudidayakan secar tepat dan optimal. Dengan demikian, hasil yang diperoleh bisa berkualitas baik. Melalui diversifikasi pengolahan, hasil panen buah pisang juga cukup berpotensi untuk diolah menjadi beragam produk yang berdaya jual lebih tinggi dan target pasar yang lebih luas. Buku ini mengungkapkan seluk beluk mengenai pisang, mulai dari cara budi daya, penanganan panen, pasca panen, hingga prospek pemasaran buah pisang segar maupun olahannya. | ||
| 650 | 0 | $a Pisang |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :