| Judul | Olahan dari ubi jalar |
| Pengarang | Totok Hartoyo |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Surabaya Trubus Agrisarana 2004 |
| Deskripsi Fisik | viii, 36 hlm.; ill.: 24 cm. |
| ISBN | 9798952820 |
| Subjek | OLAHAN -- UBI JALAR |
| Catatan | Ubi jalar merupakan tanaman pangan yang sangat potensial dikembangkan di Indonesia. Pembuatan aneka olahan ubi jalar dapat meningkatkan nilai ekonomi ubi jalar. Buku ini membahas tentang pengenalan ubi jalar, aneka olahan ubi jalar baik yang olahan setengah jadi maupun olahan ubi jalar siap santap. Buku ini juga dilengkapi dengan resep bergambar. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 3064 | 641.8 HAR o | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Dipinjam |
| 3065 | 641.8 HAR o | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000403 | ||
| 005 | 20210430103332 | ||
| 008 | 210430||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 9798952820 | ||
| 035 | 0010-0421000403 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 641.8 | |
| 090 | $a 641.8 HAR o | ||
| 100 | 0 | $a Totok Hartoyo | |
| 245 | 0 | 0 | $a Olahan dari ubi jalar |
| 250 | $a Cet. 1 | ||
| 260 | $a Surabaya $b Trubus Agrisarana $c 2004 | ||
| 300 | $a viii, 36 hlm.; ill.: 24 cm. | ||
| 500 | $a Ubi jalar merupakan tanaman pangan yang sangat potensial dikembangkan di Indonesia. Pembuatan aneka olahan ubi jalar dapat meningkatkan nilai ekonomi ubi jalar. Buku ini membahas tentang pengenalan ubi jalar, aneka olahan ubi jalar baik yang olahan setengah jadi maupun olahan ubi jalar siap santap. Buku ini juga dilengkapi dengan resep bergambar. | ||
| 650 | 0 | $a OLAHAN -- UBI JALAR |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :