| Judul | Karakteristik kimia dan mikrobiologi sosis daging sapi yang difermentasi dengan Streptococcus lactis SUCIPTO, Hendro |
| Pengarang | Hendro Sucipto |
| Penerbitan | Bogor Fakultas Peternakan IPB 2004 |
| Deskripsi Fisik | 43 p. : ill. ; 29 cm43 p. : ill. ; 29 cm |
| Subjek | BEF CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES |
| Abstrak | Thesis (S1) -- Institut pertanian Bogor, 2004.-- Bibl. : p. 40-43 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 125/Ths/2009 | 637.523SUCk | Dapat dipinjam | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000039183 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0119004096 |
| 082 | # | # | $a 637.523 |
| 084 | # | # | $a 637.523SUCk |
| 100 | # | # | $a Hendro Sucipto |
| 245 | # | # | $a Karakteristik kimia dan mikrobiologi sosis daging sapi yang difermentasi dengan Streptococcus lactis / $c SUCIPTO, Hendro |
| 260 | # | # | $a Bogor $b Fakultas Peternakan IPB $c 2004 |
| 300 | # | # | $a 43 p. : ill. ; 29 cm ; $c 43 p. : ill. ; 29 cm |
| 520 | # | # | $a Thesis (S1) -- Institut pertanian Bogor, 2004.-- Bibl. : p. 40-43 |
| 650 | # | # | $a BEF |
| 650 | # | # | $a CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES |
| 990 | # | # | $a 125/Ths/2009 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :