| Judul | Aspek Mikrobiologi dalam pembuatan peda ikan kembung perempuan (Rastrelliger branchysoma) MENAJANG, Juliksatria Immanuel |
| Pengarang | Juliksatria Immanuel Menajang |
| Penerbitan | Bogor Fakultas Teklnologi Pertanian IPB 1988 |
| Deskripsi Fisik | xiii, 133 p.: ill.; 27 cmxiii, 133 p.: ill.; 27 cm |
| Subjek | RASTRELLIGER MICROBIOLOGY SALTED FISH FISH PROCESSING |
| Abstrak | Thesis (S1)-- Institut Pertanian Bogor, 1988-- Bibl.: p 82-87 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 319/DTS/2003 | 664.956MENa | Dapat dipinjam | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000035301 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0119000214 |
| 082 | # | # | $a 664.956 |
| 084 | # | # | $a 664.956MENa |
| 100 | # | # | $a Juliksatria Immanuel Menajang |
| 245 | # | # | $a Aspek Mikrobiologi dalam pembuatan peda ikan kembung perempuan (Rastrelliger branchysoma) / $c MENAJANG, Juliksatria Immanuel |
| 260 | # | # | $a Bogor $b Fakultas Teklnologi Pertanian IPB $c 1988 |
| 300 | # | # | $a xiii, 133 p.: ill.; 27 cm ; $c xiii, 133 p.: ill.; 27 cm |
| 520 | # | # | $a Thesis (S1)-- Institut Pertanian Bogor, 1988-- Bibl.: p 82-87 |
| 650 | # | # | $a FISH PROCESSING |
| 650 | # | # | $a MICROBIOLOGY |
| 650 | # | # | $a RASTRELLIGER |
| 650 | # | # | $a SALTED FISH |
| 990 | # | # | $a 319/DTS/2003 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :