| Judul | Percobaan uji kualitas tempe hasil fermentasi dari tiga jenis Rhizopus SOELIN, Sjafrinal |
| Pengarang | Sjafrinal Soelin |
| Penerbitan | Padang Universitas Andalas 1983 |
| Deskripsi Fisik | vi, 18 p. : ill. ; 27 cm.vi, 18 p. : ill. ; 27 cm. |
| Subjek | SOYFOODS QUALITY RHIZOPUS FERMENTATION |
| Abstrak | Bibl.: p. 18 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 872/D/88-mfn28650 | 664.699SOEp | Dapat dipinjam | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000026793 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-1218008631 |
| 082 | # | # | $a 664.699 |
| 084 | # | # | $a 664.699SOEp |
| 100 | # | # | $a Sjafrinal Soelin |
| 245 | # | # | $a Percobaan uji kualitas tempe hasil fermentasi dari tiga jenis Rhizopus / $c SOELIN, Sjafrinal |
| 260 | # | # | $a Padang $b Universitas Andalas $c 1983 |
| 300 | # | # | $a vi, 18 p. : ill. ; 27 cm. ; $c vi, 18 p. : ill. ; 27 cm. |
| 520 | # | # | $a Bibl.: p. 18 |
| 650 | # | # | $a FERMENTATION |
| 650 | # | # | $a QUALITY |
| 650 | # | # | $a RHIZOPUS |
| 650 | # | # | $a SOYFOODS |
| 990 | # | # | $a 872/D/88-mfn28650 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :