| Judul | MEMPELAJARI pembuatan tepung ubi jalar dengan berbagai cara persiapan bahan dan suhu pengeringan MEMPELAJARI pembuatan tepung ubi jalar dengan berbagai cara persiapan bahan dan suhu pengeringan |
| Pengarang | Muryanto ... [et al.] |
| Penerbitan | Bogor IPB 1978 |
| Deskripsi Fisik | v, 31 p. : ill. ; 28 cm.v, 31 p. : ill. ; 28 cm. |
| Subjek | SWEET POTATOES FLOURS FOOD PROCESSING |
| Abstrak | Bibl.: p. 28-29 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 773/D/78 | 641.4MEM | Dapat dipinjam | Balai Besar Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000026708 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-1218008546 |
| 082 | # | # | $a 641.4 |
| 084 | # | # | $a 641.4MEM |
| 100 | # | # | $a Muryanto ... [et al.] |
| 245 | # | # | $a MEMPELAJARI pembuatan tepung ubi jalar dengan berbagai cara persiapan bahan dan suhu pengeringan / $c MEMPELAJARI pembuatan tepung ubi jalar dengan berbagai cara persiapan bahan dan suhu pengeringan |
| 260 | # | # | $a Bogor $b IPB $c 1978 |
| 300 | # | # | $a v, 31 p. : ill. ; 28 cm. ; $c v, 31 p. : ill. ; 28 cm. |
| 520 | # | # | $a Bibl.: p. 28-29 |
| 650 | # | # | $a FLOURS |
| 650 | # | # | $a FOOD PROCESSING |
| 650 | # | # | $a SWEET POTATOES |
| 990 | # | # | $a 773/D/78 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :