| Judul | Pengaruh pembungkusan dan penambahan bumbu terhadap mutu ikan mas (Cyprinus carpio L.) pindang presto / Tjipto Leksono |
| Pengarang | LEKSONO, Tjipto |
| Penerbitan | Pekanbaru : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNRI, 2000 |
| Deskripsi Fisik | ix, 40 p. :ill. ;29 cm. |
| Subjek | CYPRINUS CARPIO PACKAGING FLAVOURING QUALITY |
| Abstrak | Bibl.: p. 36-38 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Karya tulis ilmiah |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 257/D/2002 | 664.951.2 LEK p | Baca di tempat | Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian - Ruang Koleksi Buku | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000013310 | ||
| 005 | 20230416085853 | ||
| 008 | 230416################g##########1#ind## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-1118013310 |
| 082 | # | # | $a 664.951.2 |
| 084 | # | # | $a 664.951.2 LEK p |
| 100 | # | # | $a LEKSONO, Tjipto |
| 245 | 1 | # | $a Pengaruh pembungkusan dan penambahan bumbu terhadap mutu ikan mas (Cyprinus carpio L.) pindang presto /$c Tjipto Leksono |
| 260 | # | # | $a Pekanbaru :$b Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNRI,$c 2000 |
| 300 | # | # | $a ix, 40 p. : $b ill. ; $c 29 cm. |
| 520 | # | # | $a Bibl.: p. 36-38 |
| 650 | # | 4 | $a CYPRINUS CARPIO |
| 650 | # | 4 | $a FLAVOURING |
| 650 | # | 4 | $a PACKAGING |
| 650 | # | 4 | $a QUALITY |
| 990 | # | # | $a 257/D/2002 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :