| Judul | Science and Innovations for Food Systems Transformation |
| Pengarang | Joachim von Braun (Penyunting) Kaosar Afsana (Penyunting) Louise O. Fresco (Penyunting) Mohamed Hag Ali Hassan (Penyunting) |
| Penerbitan | Switzerland : Springer Nature, 2025 |
| Deskripsi Fisik | xxii, 948p. :ill. ;14.4 MB |
| Konten | Citra bergerak dua dimensi |
| Media | Komputer |
| Penyimpan Media | Sumber sambung jaring |
| Subjek | Sistem pangan Transformasi Sistem pertanian Teknologi pangan Inovasi pangan Inovasi pertanian |
| Abstrak | Buku Akses Terbuka ini mengumpulkan temuan dari Kelompok Ilmiah pada KTT Sistem Pangan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UN Food Systems Summit) tahun 2021 bersama mitra penelitiannya. Kelompok Ilmiah tersebut merupakan kelompok independen yang terdiri dari 28 ilmuwan sistem pangan dari berbagai negara, yang bekerja berdasarkan mandat Wakil Sekretaris Jenderal PBB. Bab-bab dalam buku ini menyajikan pengetahuan dan bukti terkini berbasis ilmu pengetahuan serta penelitian, yang berfokus pada solusi untuk mendukung transformasi sistem pangan modern menuju sistem yang lebih berkelanjutan, adil, dan tangguh. |
| Bahasa | Inggris |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| Lokasi Akses Online | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-031-15703-5 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 264/EB/2025 | 631.5/.64 SCI | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000011378 | ||
| 005 | 20250124033730 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 250124################g##########0#eng## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0125000023 |
| 082 | # | # | $a 631.5/.64 |
| 084 | # | # | $a 631.5/.64 SCI |
| 245 | # | # | $a Science and Innovations for Food Systems Transformation |
| 264 | # | # | $a Switzerland :$b Springer Nature,$c 2025 |
| 300 | # | # | $a xxii, 948p. : $b ill. ; $c 14.4 MB |
| 336 | # | # | $a Citra bergerak dua dimensi$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a Komputer$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a Sumber sambung jaring$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a Buku Akses Terbuka ini mengumpulkan temuan dari Kelompok Ilmiah pada KTT Sistem Pangan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UN Food Systems Summit) tahun 2021 bersama mitra penelitiannya. Kelompok Ilmiah tersebut merupakan kelompok independen yang terdiri dari 28 ilmuwan sistem pangan dari berbagai negara, yang bekerja berdasarkan mandat Wakil Sekretaris Jenderal PBB. Bab-bab dalam buku ini menyajikan pengetahuan dan bukti terkini berbasis ilmu pengetahuan serta penelitian, yang berfokus pada solusi untuk mendukung transformasi sistem pangan modern menuju sistem yang lebih berkelanjutan, adil, dan tangguh. |
| 650 | # | 4 | $a Inovasi pangan |
| 650 | # | 4 | $a Inovasi pertanian |
| 650 | # | 4 | $a Sistem pangan |
| 650 | # | 4 | $a Sistem pertanian |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi pangan |
| 650 | # | 4 | $a Transformasi |
| 700 | 0 | # | $a Joachim von Braun$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Kaosar Afsana$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Louise O. Fresco$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Mohamed Hag Ali Hassan$e Penyunting |
| 856 | # | # | $a https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-031-15703-5 |
| 990 | # | # | $a 264/EB/2025 |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | 978-3-031-15703-5.pdf | 978-3-031-15703-5.pdf | Baca Online |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :