| Judul | Teknologi Pengolahan : Puree Mangga / Setyadjit |
| Pengarang | Setyadjit (Pengarang) Dondy A Setyabudi (Pengarang) Iceu Agustinisari (Pengarang) |
| EDISI | - |
| Penerbitan | Bogor : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2005 |
| Deskripsi Fisik | 60 hlm :ilus ;16,2 x 24 cm- |
| Konten | - |
| Media | - |
| Penyimpan Media | - |
| ISBN | 979-1116-02-4 |
| Subjek | Setyadjit Dondy A Setyabudi Iceu Agustinisari |
| Abstrak | Puree mangga merupakan produk antara yang dapat digunakan sebagai bahan baku industri jus, jam, es krim, permen dan berbagai olahan lainnya. dengan adanya teknologi pengolahan puree diharapkan masalah over supply pada saat panen raya dapat diatasi sehingga dapat memperbaiki penghasilan para petani. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Dewasa |
| Lokasi Akses Online | - |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 91/H/2016 | 634.441.2 SET t | Dapat dipinjam | Perpustakaan BPSIP Jawa Tengah - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000342 | ||
| 005 | 20210429083949 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210429################e##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979-1116-02-4 |
| 035 | # | # | $a 0010-0421000339 |
| 082 | # | # | $a 634.441.2 |
| 084 | # | # | $a 634.441.2 SET t |
| 100 | 0 | # | $a Setyadjit$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengolahan : $b Puree Mangga /$c Setyadjit |
| 246 | # | # | $a - |
| 250 | # | # | $a - |
| 264 | # | # | $a Bogor :$b Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian,$c 2005 |
| 300 | # | # | $a 60 hlm : $b ilus ; $c 16,2 x 24 cm$e - |
| 336 | # | # | $a -$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a -$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a -$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a Puree mangga merupakan produk antara yang dapat digunakan sebagai bahan baku industri jus, jam, es krim, permen dan berbagai olahan lainnya. dengan adanya teknologi pengolahan puree diharapkan masalah over supply pada saat panen raya dapat diatasi sehingga dapat memperbaiki penghasilan para petani. |
| 600 | # | 4 | $a Dondy A Setyabudi |
| 600 | # | 4 | $a Iceu Agustinisari |
| 600 | # | 4 | $a Setyadjit |
| 700 | 0 | # | $a Dondy A Setyabudi$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Iceu Agustinisari$e Pengarang |
| 740 | # | # | $a - |
| 856 | # | # | $a - |
| 990 | # | # | $a 91/H/2016 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :