| Judul | Kandungan Gizi Ikan |
| Pengarang | Wibowo, Singgih... |
| EDISI | Ed.1 |
| Penerbitan | Jakarta Penebar Swadaya 2016 |
| Deskripsi Fisik | iv,76hal,;ilus,;23cm |
| ISBN | 978-979-002-728-2 |
| Subjek | ikan -- Gizi |
| Catatan | Ikan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. Buku ini memaparkan informasi lengkap mengenai komposisi gizi ikan dan olahannya, rumput laut, dan olahannya serta molusca. kandungan ini dapat digunakan sebagai acuan di lapangan dalam menunjang kebutuhan pangan dan gizi serta aplikasi pemanfaatannya sebagai pangan maupun panan fungsional. Komposisi tersebut baru sebagian ikan dari ribuan ikan yang ada. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| BPPSDMP2017174 | 637 612.3 WIB k | Dapat dipinjam | Perpustakaan UK/UPT - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000004705 | ||
| 005 | 20210322161124 | ||
| 008 | 210322||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978-979-002-728-2 | ||
| 035 | 0010-0321004705 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 637 612.3 | |
| 090 | $a 637 612.3 WIB k | ||
| 100 | 0 | $a Wibowo, Singgih... | |
| 245 | 0 | 0 | $a Kandungan Gizi Ikan |
| 250 | $a Ed.1 | ||
| 260 | $a Jakarta $b Penebar Swadaya $c 2016 | ||
| 300 | $a iv,76hal,;ilus,;23cm | ||
| 500 | $a Ikan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. Buku ini memaparkan informasi lengkap mengenai komposisi gizi ikan dan olahannya, rumput laut, dan olahannya serta molusca. kandungan ini dapat digunakan sebagai acuan di lapangan dalam menunjang kebutuhan pangan dan gizi serta aplikasi pemanfaatannya sebagai pangan maupun panan fungsional. Komposisi tersebut baru sebagian ikan dari ribuan ikan yang ada. | ||
| 650 | 0 | $a ikan -- Gizi |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :