| Judul | PembuatanPembuatan tepung serealia berkonsentrat protein dengan amilase dari Aspergillus niger dan Aspergillus oryzae Eko Susetyono |
| Pengarang | Susetyono, Eko |
| Penerbitan | Bogor Institut Pertanian Bogor 1989 |
| Deskripsi Fisik | x, 110 p. : ills. ; 28 cm. |
| Subjek | CEREAL FLOURS PROTEINS AMYLASES ASPERGILLUS NIGER ASPERGILLUS ORYZAE. |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 054/2008 | S1 664.21(043) SUS p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Pertanian Tanaman Padi (BRMP PADI) - Ruang Baca | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001744 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0124001430 |
| 084 | # | # | $a S1 664.21(043) SUS p |
| 100 | # | # | $a Susetyono, Eko |
| 245 | # | # | $a PembuatanPembuatan tepung serealia berkonsentrat protein dengan amilase dari Aspergillus niger dan Aspergillus oryzae / $c Eko Susetyono |
| 260 | # | # | $a Bogor $b Institut Pertanian Bogor $c 1989 |
| 300 | # | # | $a x, 110 p. : ills. ; 28 cm. |
| 650 | # | # | $a AMYLASES |
| 650 | # | # | $a ASPERGILLUS NIGER |
| 650 | # | # | $a ASPERGILLUS ORYZAE. |
| 650 | # | # | $a CEREAL FLOURS |
| 650 | # | # | $a PROTEINS |
| 990 | # | # | $a 054/2008 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :