
Judul | Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan / Wisnu Cahyadi |
Pengarang | CAHYADI, Wisnu |
Penerbitan | Jakarta : Bumi Aksara, 2009 |
Deskripsi Fisik | xiv, 382 p. :ill. ;23 cm. |
ISBN | 978-979-010-464-8 |
Subjek | Health food additives Wisnu Cahyadi Rini Rachmantika |
Abstrak | Bahan tambahan pangan (BTP) sulit kita hindari karena kerap terdapat dalam makanan dan minuman yang kita konsumsi, khususnya pangan olahan. Maksimum penggunaan dan bahan tambahan kimia yang dilarang (berbahaya) kerap menjadi isu yang hangat di masyarakat. |
Bahasa | Indonesia |
Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
Target Pembaca | Umum |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
PBBPPL-103 | 261.324 CAH a | Dapat dipinjam | Perpustakaan BBPP Lembang - Ruang Baca Umum | Tersedia |
PBBPPL-104 | 261.324 CAH a | Dapat dipinjam | Perpustakaan BBPP Lembang - Ruang Baca Umum | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000000592 | ||
005 | 20231031100458 | ||
007 | ta | ||
008 | 231031################g##########0#ind## | ||
020 | # | # | $a 978-979-010-464-8 |
035 | # | # | $a 0010-1023000023 |
082 | # | # | $a 261.324 |
084 | # | # | $a 261.324 CAH a |
100 | 0 | # | $a CAHYADI, Wisnu |
245 | 1 | # | $a Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan /$c Wisnu Cahyadi |
260 | # | # | $a Jakarta :$b Bumi Aksara,$c 2009 |
300 | # | # | $a xiv, 382 p. : $b ill. ; $c 23 cm. |
520 | # | # | $a Bahan tambahan pangan (BTP) sulit kita hindari karena kerap terdapat dalam makanan dan minuman yang kita konsumsi, khususnya pangan olahan. Maksimum penggunaan dan bahan tambahan kimia yang dilarang (berbahaya) kerap menjadi isu yang hangat di masyarakat. |
600 | # | 4 | $a Rini Rachmantika |
600 | # | 4 | $a Wisnu Cahyadi |
650 | # | 4 | $a food additives |
650 | # | 4 | $a Health |
990 | # | # | $a BBPPL-85 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :