| Judul | Budidaya dan pengolahan rumput laut |
| Pengarang | PONCOMULYO, Taurino Maryani, Herti KRISTIANI, Lusi |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Jakarta : AgroMedia Pustaka, 2006 |
| Deskripsi Fisik | viii, 68 hlm.; ill.: 23 cm. |
| ISBN | 979006005X |
| Subjek | OLAHAN -- RUMPUT LAUT |
| Catatan | Rumput laut merupakan salah satu sumber devisa negara dan sumber pendapatan bagi masyarakat daerah pantai. Selain digunakan langsung sebagai bahan makanan, rumput laut bisa diolah menjadi agar-agar, keraginan dan alginat. Rumput laut juga dimanfaatkan di bidang farmasi dan bahan kosmetik. Buku ini membahas tentang seluk beluk rumput laut, budidaya rumput laut, pengolahan, dan pemanfaatan hasil olahan rumput laut. |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 1588 | 639.64 PON b | Dapat dipinjam | Balai Besar Pelatihan Pertanian Batangkaluku - | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000191 | ||
| 005 | 20241112023415 | ||
| 008 | 241112################g##########|#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979006005X |
| 035 | # | # | $a 0010-0421000191 |
| 041 | $a id | ||
| 082 | # | # | $a 639.64 |
| 084 | # | # | $a 639.64 PON b |
| 090 | $a 639.64 PON b | ||
| 100 | 0 | # | $a PONCOMULYO, Taurino |
| 245 | 1 | # | $a Budidaya dan pengolahan rumput laut |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b AgroMedia Pustaka,$c 2006 |
| 300 | # | # | $a viii, 68 hlm.; ill.: 23 cm. |
| 500 | # | # | $a Rumput laut merupakan salah satu sumber devisa negara dan sumber pendapatan bagi masyarakat daerah pantai. Selain digunakan langsung sebagai bahan makanan, rumput laut bisa diolah menjadi agar-agar, keraginan dan alginat. Rumput laut juga dimanfaatkan di bidang farmasi dan bahan kosmetik. Buku ini membahas tentang seluk beluk rumput laut, budidaya rumput laut, pengolahan, dan pemanfaatan hasil olahan rumput laut. |
| 650 | 4 | $a OLAHAN -- RUMPUT LAUT | |
| 700 | 0 | # | $a KRISTIANI, Lusi |
| 700 | 0 | # | $a Maryani, Herti |
| 990 | # | # | $a 1588 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :