| Judul | Teknologi pangan : teori praktis dan aplikasi |
| Pengarang | AYUSTANINGWARNO , Fitriyono |
| EDISI | cet.1. |
| Penerbitan | Yogyakarta Graha ilmu 2014 |
| Deskripsi Fisik | viii, 118p. : ills. ; 21 cm |
| ISBN | 978 602 262 212 3 |
| Subjek | Pangan -- teknologi pangan -- pengelola pangan -- teknologi pengawet makanan |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000015155 | ||
| 005 | 20210426124400 | ||
| 008 | 210426||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978 602 262 212 3 | ||
| 035 | 0010-0421015155 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 664.1/.9 | |
| 090 | $a 664.1/.9 AYU t K2 | ||
| 100 | 0 | $a AYUSTANINGWARNO , Fitriyono | |
| 245 | 0 | 0 | $a Teknologi pangan : teori praktis dan aplikasi |
| 250 | $a cet.1. | ||
| 260 | $a Yogyakarta $b Graha ilmu $c 2014 | ||
| 300 | $a viii, 118p. : ills. ; 21 cm | ||
| 650 | 0 | $a Pangan -- teknologi pangan -- pengelola pangan -- teknologi pengawet makanan |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :