na INLIS000000000000929 20230324020724 0010-0122000928 230324 g | ind id 658.83 658.83 MUN p MUNIRAH, Gusti Laila Pembuatan dan Pemasaran Donat kentang Cinta [s.l] : [s.n], 2019 vi, 24 hlm. : Ilus. ; 30 cm. Awal pembuatan serta pemasaran terdapat kendala yaitu donat terasa keras dan tidak empuk karena kurangnya pengetahuan dan keterampilan takaran baking soda dan ragi. saat pembuatan yang kedua empuk tetapi coklat yang dicairkan untuk dicampurkan dengan donat tidak mau nyatu karena coklat disimpan dalam kulkas, sehingga pada saat dicairkan tidak bisa menyatu dengan donat. Harga pemasaran terlalu murah karena kami tidak memperhitungkan dari awal O/I ratio nya sehingga menyebabkan kami mengalami kerugian. KEWIRAUSAHAAn -- Laporan KWU Hortikultura -- Pengolahan dan Pemasaran makanan - 658.83 MUN p Cet. 1 H.0035/PER/01/20