SA'DIYAH, Halimatus text s.l] [s.n] 2018 Cet. 1 ind id vi, 42 hlm. : Ilus. ; 30 cm. Pengawasan mutu merupakan suatu tindakan atau kegiatan untuk memastikan apakah kebijaksanaan dalam hal mutu dapat tercermin dalam hasil akhir. Pengawasan mutu ini akan menentukan komponen-komponen mana yang rusak dan menjaga agar bahan-bahan untuk produksi mendatang tidak sampai rusak. sehingga dapat dikatakan bahwa pengawasan mutu merupakan alat bagi manajemen untuk memperbaiki kualitas produk yang sudah tinggi dan mengurangi jumlah bahan yang rusak Laporan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian -- Pengawasan Mutu Makanan 658.4013 658.4013 SA' p - 230324 20230324014315 INLIS000000000000920 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)