RAMADHAN, Prasetya text Yogyakarta Plantaxia 2015 Cet.1. ind id xiv, 126 hlm. : Ilus. ; 23 cm Mikrobiologi industri adalah salah satu cabang dari ilmu mikrobiologi yang khusus mempelajari tentang pemanfaatan mikroorganisme untuk kepentingan industri baik itu industri kimia, pangan , farmasi, obat-obatan serta pemanfaatan mikroorganisme untuk mengolah hasil samping industri, yaitu limbah. Buku ini menyajikan topik-topikutama seperti faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme, media pertumbuhan serta contoh pemanfaatan mikroorganisme, media pertumbuhan serta contoh pemanfaatan mikroorganisme dalam industri dan proses-proses pemanfaatannya mulai dari penyiapan starter sampai menjadi produk. mikrobiologi Industri 660.62 660.62 RAM m 978-602-72959-5-7 230320 20230320124000 INLIS000000000000546 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)