01132     2200241   4500001002100000005001500021035002000036008004100056020002200097041000700119082001000126090001600136100001700152245001900169250001100188260003500199300003800234500053300272650002700805084001600832990002100848990002100869INLIS00000000000053420230320113205  a0010-0122000533230320                g          | ind    a978-602-5876-13-4  aid  a635.2  a635.2 WIN u0 aWINARTI, Sri1 aUmbi Dioscorea  aCet.1.  aYogyakarta :bPlantaxia,c2018  axiv..; 140 hlm. :bIlus. ;c24 cm  aUmbi Dioscorea adalah Jenis umbi yang dihasilkan oleh tanaman Diocorea spp (jenis uwi-uwian yang meliputi Dioscorea alata (uwi ungu,uwi putih, uwi legi, uwi kuning dan uwi kelapa), Dioscorea hispida (gadung), Diocorea bulbivera (gembolo), Dioscorea esculenta (gembili dan Dioscorea phentaphyllia (uwi katak). Tanaman ini banyak tumbuh liar dipekarangan dan pinggir hutan di sebagian wi;ayah indonesia. Buku ini memperkebnalakan tentang jenis-jenis dan karakteristik umbi Dioscorea, keunggulan umbi dan teknologi pengolahan umbi. 4aUmbi-Umbian, Pertanian  a635.2 WIN u  aB.0763/PER/04/19  aB.0762/PER/04/19