na INLIS000000000002860 20220520084714 0010-0422000147 Membuat Aneka Manisan FACHRUDDIN,Lisdiana Cet.9 69 hlm. : Ilus. ; 19 cm. Yogyakarta : Kanisius, 2002 664.8 664.8 FAC m 979-672-233-X Manisan- Makanan Dari Buah 220520 g 0 ind Kita mengenal berbagai macam makanan olahan, salah satunya adalah manisan. Produk manisan dapat dibuat dari berbagai bahan baku seperti buah-buahan, rumput laut, ataupun rempah-rempah. Bahan baku yang digunakan dapat dipilih sesuai dengan ketersediaan bahan yang ada. Proses dan alat untuk membuat manisan cukup sederhana sehingga dapat diterapkan di tingkat industri kecil ataupun di tingkat rumah tangga. Sebagai sebuah usaha, pembuatan manisan cukup menguntungkan. B.00237/PER/04/03