Chailani, Siti Rasminah text Malang pustaka baru 2010 Cet.1 ind id xvi, 152 hlm. : Ilus. ; 24 cm Pascapanen adalah semua kegiatan yang dilakukan terhadap suatu komoditi sejak komoditi tersebut dipanen sampai penggunaan akhir, baik untuk konsumsi maupun untuk maksud lain. Kegiata-kegiatab tersebut meliputi pemanenan, pemilihan, pengolahan, pengeringan, pengepakan, transportasi, pemasran dan penyimpanan. Pada setuap tahap dalam kegiatan tersebut terjadi susut pada komoditas yang besarnya beragam tergantung pada baik buruknya sistem pascapanen yang diterapkan, namun susut akibat serangan organisme perusak terbesr terjadi di tempat penyimpanan Penyakit Tanaman 632.3 632.3 CHA p 978-979-8074-57-8 230315 20230315072856 INLIS000000000000243 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)