na INLIS000000000002600 20220406105835 0010-0322000289 Salak Bali GUNTORO,Suprio Cet.5 43 hlm. : Ilus. ; 21 cm. Yogyakarta : Kanisius, 2008 634.6 634.6 GUN s 979-21-1051-8 Salak 220406 g 0 ind Tanaman Salak (Salacca edulis Reinw) sinonim Salacca zalacca (Gaertner) Voss (Schuiling and Mogea, 1991) yang telah lama dibudidayakan di Bali, terutama di Kabupaten Karangasem, adalah varietas ambonensis (Salacca zalacca var. ambonensis) dan dikenal sebagai salak bali. Namun, belum dapat diketahui secara pasti awal pembudidayaan salak di Bali tersebut. Salak bali memiliki dua varietas, yaitu varietas gula pasir dan varietas bali. Bebrapa jenis Salak adalah (1) Salak Gondok, (2) Salak Nenas, (3) Salak Kelapa (Salak nyuh), (4) Salak injin, (5) Salak gula pasir, (6) Salak nangka, (7) Salak Gading (Salak Bule), (8) Salak Embadan (Salak Raja), (9) Salak Getih, (10) Salak Cengkeh, (11) Salak Bingin, (12) Salak Mesui, (13) Salak Biji Putih, (14) Salak Maong, (15) Salak Penyalin, H.00065/PER/03/10