01276 2200205 4500001002100000005001500021035002000036245001500056100001900071250001000090300003100100260003400131082001000165084001600175020001800191600001000209008004100219520078800260990002201048INLIS00000000000260020220406105835 a0010-03220002891 aSalak Bali0 aGUNTORO,Suprio aCet.5 a43 hlm. :bIlus. ;c21 cm. aYogyakarta :bKanisius,c2008 a634.6 a634.6 GUN s a979-21-1051-8 4aSalak220406 g 0 ind  aTanaman Salak (Salacca edulis Reinw) sinonim Salacca zalacca (Gaertner) Voss (Schuiling and Mogea, 1991) yang telah lama dibudidayakan di Bali, terutama di Kabupaten Karangasem, adalah varietas ambonensis (Salacca zalacca var. ambonensis) dan dikenal sebagai salak bali. Namun, belum dapat diketahui secara pasti awal pembudidayaan salak di Bali tersebut. Salak bali memiliki dua varietas, yaitu varietas gula pasir dan varietas bali. Bebrapa jenis Salak adalah (1) Salak Gondok, (2) Salak Nenas, (3) Salak Kelapa (Salak nyuh), (4) Salak injin, (5) Salak gula pasir, (6) Salak nangka, (7) Salak Gading (Salak Bule), (8) Salak Embadan (Salak Raja), (9) Salak Getih, (10) Salak Cengkeh, (11) Salak Bingin, (12) Salak Mesui, (13) Salak Biji Putih, (14) Salak Maong, (15) Salak Penyalin, aH.00065/PER/03/10