01211     2200205   4500001002100000005001500021008004100036020001800077035002000095082001000115084001600125100002000141245005200161250001000213260003400223300003100257520067200288600002300960990002200983INLIS00000000000258020220406102402220406                g          0 ind    a979-672-407-3  a0010-0322000269  a634.6  a634.6 RUK s0 aRUKMANA, Rahmat1 aSalak: Prospek Agribisnis Dan Teknik Usaha Tani  aCet.6  aYogyakarta :bKanisius,c2007  a97 hlm. :bIlus. ;c20 cm.  aSalak merupakan salah satu jenis tanaman buah tropis asli Indonesia. Hal ini tercermin dari ragam varietas salak yang dapat dijumpai di hampir semua propinsi di wilayah nusantara. Menurut puslitbang Hortikultura, hasil penelitian pada pelita V menujukkan adanya potensi20 varietas salak di berbagai sentrum produksi di Indonesia. Mengkonsumsi salak bermanfaat untuk mengobati diare. Namun, buah salak yang ada rasa sepetnya tidak dianjurkan bagi penderita maag dan radang usus, karena kandungan tannin dapat memperparah kondisi usus yang luka dan sulit dicerna. Buah salak, selain dikonsumsi segar, dapat diolah menjadi manisan, kolak, buah dalam sirop dan lain-lain. 4aSalak- Buah Tropis  aB.00253/PER/04/03