na INLIS000000000002440 20220316095647 0010-0322000129 Kopi : Budi Daya Dan Penanganan Pascapanen NAJIYATI, Sri Cet.18 viii + 168 hlm. : Ilus. ; 20,5 cm. Danarti Jakarta : Penebar Swadaya, 2009 633.7 633.7 NAJ k 979-489-071-5 Kopi 220316 g | ind Untuk menjadi petani kopi yang baik, harus mengetahui betul sifat dan karakter tanaman kopi. Kopi adalah spesies tanaman berbentuk pohon yang termasuk dalam famili Rubiaceae dan genus Coffea. Tanaman ini tumbuh tegak, bercabang, dan tingginya dapat mencapai 12 m. Daunnya bulat telur dengan ujung agak meruncing. Daun tumbuh berhadapan pada batang, cabang, dan ranting. Di dunia perdagangan dikenal beberapa golongan kopi, tetapi yang paling sering dibudidayakan hanya kopi arabika, robusta dan liberika. Pada umumnya penggolongan kopi berdasarkan spesies kecuali kopi robusta. Kopi robusta bukan nama spesies karena kopi ini merupakan keturunan dari beberapa spesies kopi, terutama Coffea canephora. Tanaman kopi menghendaki intensitas sinar matahari tidak penuh dengan penyinaran teratur. Adanya penyinaran tidak teratur mengakibatkan pertumbuhan tanaman dan pola pembungaan menjadi tidak teratur serta tanaman terlalu cepat berbuah, tetapi produksinya sedikit dan cepat menurun. Oleh sebab itu, tanaman kopi memerlukan pohon pelindung yang dapat mengatur intensitas sinar matahari sesuai yang dikehendaki. Tanaman penutup tanah juga diperlukan untuk mencegah erosi dan menekan tumbhnya gulma B.01011/PER/09/09