01757 2200217 4500001002100000005001500021035002000036245004700056100001800103250001100121300004100132700001200173260003800185082001000223084001600233020001800249600000900267008004100276520120000317990002201517INLIS00000000000244020220316095647 a0010-03220001291 aKopi : Budi Daya Dan Penanganan Pascapanen0 aNAJIYATI, Sri aCet.18 aviii + 168 hlm. :bIlus. ;c20,5 cm.0 aDanarti aJakarta :bPenebar Swadaya,c2009 a633.7 a633.7 NAJ k a979-489-071-5 4aKopi220316 g | ind  aUntuk menjadi petani kopi yang baik, harus mengetahui betul sifat dan karakter tanaman kopi. Kopi adalah spesies tanaman berbentuk pohon yang termasuk dalam famili Rubiaceae dan genus Coffea. Tanaman ini tumbuh tegak, bercabang, dan tingginya dapat mencapai 12 m. Daunnya bulat telur dengan ujung agak meruncing. Daun tumbuh berhadapan pada batang, cabang, dan ranting. Di dunia perdagangan dikenal beberapa golongan kopi, tetapi yang paling sering dibudidayakan hanya kopi arabika, robusta dan liberika. Pada umumnya penggolongan kopi berdasarkan spesies kecuali kopi robusta. Kopi robusta bukan nama spesies karena kopi ini merupakan keturunan dari beberapa spesies kopi, terutama Coffea canephora. Tanaman kopi menghendaki intensitas sinar matahari tidak penuh dengan penyinaran teratur. Adanya penyinaran tidak teratur mengakibatkan pertumbuhan tanaman dan pola pembungaan menjadi tidak teratur serta tanaman terlalu cepat berbuah, tetapi produksinya sedikit dan cepat menurun. Oleh sebab itu, tanaman kopi memerlukan pohon pelindung yang dapat mengatur intensitas sinar matahari sesuai yang dikehendaki. Tanaman penutup tanah juga diperlukan untuk mencegah erosi dan menekan tumbhnya gulma aB.01011/PER/09/09