Sulaiman,Andi Amran text Jakarta IAARD PRESS 2018 Edisi I ind id xxii, 216 hlm. : Ilus. ; 21 cm Membahas Berbagai aspek terkait pengembangan rempah kedepan, terutama komoditas lada, cengkeh, pala vanili, kayu manis dan jahe.serta tinjauan sejarah dari komoditas rempah nusantara, mulai dari era pra kolonial, masa kolonial dan pasca-kemerdekaan republik Indonesia. Rempah 633.8 633.8 SUL m 9786023442256 230314 20230314111448 INLIS000000000000195 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)