01179     2200253   4500001002100000005001500021035002000036008004100056041000700097090001600104100002500120245002500145260004200170300003600212500050700248650003800755020000600793082001000799084001600809990002500825990002500850990002500875990002500900INLIS00000000000158320230410010703  a0010-0122001582230410                g          | ind    aid  a663.6 TIM m0 aTim Penulis Modul KF1 aMembuat Susu Kedelai  aBandung :bKarya Putra Darwati,c2007  aiv, 36 hlm. :bIlus. ;c14,5 cm  aSusu kedelai adalah minuman bergizi tinggi. Kandungan proteinnya tinggi. Susu kedelai juga mengandung lemak, karbohidrat, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin B kompleks(kecuali vitamin B-12), provitamin A, dan air. Perhatian masyarakat terhadap susu kedelai masih kurang. Padahal harga susu kedelai lebih murah daripada susu hewan. Proses pengolahan kedelai menjadi berbagai makanan, cukup sederhana. Alat-alat untuk membuatnya banyak tersedia. Susu kedelai dapat dibuat dengan peralatan sederhana pula. 4aSusu Kedelai -- Pembuatan Minuman  a-  a663.6  a663.6 TIM m  aB.00229-01/PER/10/14  aB.00230-02/PER/10/14  aB.00231-03/PER/10/14  aB.00232-04/PER/10/14