01078 2200229 4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001800097041000700115082001000122090001600132100002000148245002500168250001000193260003400203300003400237500051000271650002900781084001600810990002200826INLIS00000000000157320230410084217 a0010-0122001572230410 g | ind  a979-736-378-3 aid a664.1 a664.1 RUK g0 aRUKMANA, Rahmat1 aGula Merah dari tebu aCet.1 aSemarang :bAneka Ilmu,c2004 avi, 82 hlm. :bIlus. ;c21 cm aTanaman tebu selain dapat diolah menjadi gula pasir, dapat juga diolah menjadi gula merah. Pengolahan tebu menjadi gula merah dapat dilakukan oleh industri-industri kecil di pedesaan dengan menggunakan peralatan daan teknologi sederhana. Sarana dan prasarana utama yang diperlukan untuk unit pengolahan gula merah dari tebu adalah bangunan tempat prosesing. Bahan dan ukuran bangunan yang diinginkan. Sebagai pedoman, kebutuhan bangunan tempat prosesing gula merah yang banyak dipraktikkan para produsen . 4ateknologi Pembuatan Gula a664.1 RUK g aB.00241/PER/10/14