CHAZALI, Syammahfuz text Jakarta Penebar Swadaya 2012 Cet. 1 ind id iv, 76 hlm. : Ilus. ; 23 cm Jamur tiram (Pleurotus sp) termasuk dalam kategori jamur yang sering dikonsumsi. Oleh karena itu, banyak petani yang membudidayakannnya. Pada habitat aslinya, jamur tiram dapat tumbuh optimal di area dataran tinggi. Berdasarkan warna tubuhnya, jamur tiram dibagi menjadi tiga jenis, yakni jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus), jamur tiram merah (Pleurotus flatellatus) dan jamur tiram cokelat (Pleurotus cycstidiosus), namun jenis jamur tiram yang paling sering dibudidayakan adalah jamur tiram putih. Budidaya jamur tiram putih merupakan salah satu usaha agribisnis yang memiliki peluang bisnis cukup besar dalam 10 tahun ekonomis jamur tiram putih terus meningkat. Pertanian -- Jamur Tiram 635.8 635.8 CHA u 979-002-389-8 230403 20230403092042 INLIS000000000001336 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)